Une rencontre avec des personnes inspirantes tous les 2e mercredi du mois suivi d’un repas familial (à 12 euros), sur réservation.
“Passions Partagées” c’est tout d’abord une rencontre entre deux personnes autour d’une même passion. Nous privilégions un “ancien”, implanté depuis de nombreuses années sur le territoire et qui développe une activité qu’il a créée et une personne plus jeune qui se découvre une vocation et qui a à coeur de découvrir et implanter sa nouvelle activité.
Cette soirée est l’occasion de partager des expériences, des récits de vie, des désirs, et des points de vue et de découvrir des personnalités qui habitent notre territoire et en font sa richesse.
La soirée est animée par un membre de l’association. C’est l’occasion de discuter tous ensemble et de partager un bon repas avec nos invités (12 euros, entrée, plat, dessert, hors boissons).
Cette soirée autour de la passion du houblon est un peu particulière car nous invitons un couple:
Adeline Beaujoin et Toni Da Silva Costa qui ont créé ensemble La Brasserie la KREUZE.
Conjoint collaborateur au sein de la Brasserie la Kreuze, et fondateur de l’Avalée de la Kreuze, un lieu de partage et de savoir autour de la bière, Toni a suivi de longues études d’histoire à la faculté de Limoges avant d’être employé au sein de la Bibliothèque Départementale de la Creuse.
Il a suivi plusieurs formations de biérologie auprès de grands spécialistes du monde de la bière (sommeliers & historiens) . Passionné de jardin, il s’occupe aujourd’hui des animations autour de la bière, ainsi que de la houblonnière et de l’écosystème de la brasseuse.
Créatrice de la brasserie la Kreuze, et de la bijouterie Adeline Beaujoin Créations, Adeline est passionnée d’artisanat. Très tôt, à l’âge de 27 ans, elle lance son entreprise de bijouterie contemporaine. Amatrice de bières, elle décide en parallèle de créer une microbrasserie artisanale à Anzême en 2020 (La Brasserie La KreuZe). Cette dernière occupe désormais la quasi totalité de son temps, qu’elle consacre à concevoir des bières de saison en se servant de l’écosystème naturel créé par Toni.
